Bubble milk tea art Garbil

Menu menarik selain MATCH BUBBLE MILK TEA ada juga loh, yakin gak mau coba menu yang lain?

Menu bubble milk tea

- Original milk tea (8k)

- Caramel milk tea (9k)

- Vanilla green tea (8k)

- Vanilla milk tea (8k)

- Choco Caramel (9k)

- Taro milk tea (8k)

- Choco milk (8k)

- Vanilla Thai tea (8k)

- Hazelnut milk tea (8k)

Additional topping 

- Boba (3k)

- Cheese Cream (2k)

- Regal (2k)

- Coffee (3k)

Bahan-bahan yang diperlukan:

SariWangi Milk Tea Teh Tarik

Bahan boba

250 ml air

200 g gula aren

300 g tepung tapioka

250 ml air dingin, untuk mendinginkan boba

Bahan milk tea

4 sachet Sari wangi Milk Tea Teh Tarik

250 ml air panas

es batu

Cara membuat

Merebus gula aren untuk membuat boba.

1. Panaskan air dan gula aren sambil diaduk hingga gula larut. ​Merebus adonan tepung tapioka sebagai salah satu langkah dalam cara membuat boba.

2. Masukkan tepung tapioka, aduk terus hingga menjadi adonan Menguleni adonan tepung tapioka untuk membuat boba.

3. Uleni adonan sambil memberi sedikit tambahan tepung tapioka hingga kalis dan licin Membentuk boba menjadi bulat dari adonan tepung tapioka.

4. Pilin adonan dengan bentuk memanjang berdiameter 1 cm.​ Potong-potong sepanjang 1 cm. Bulatkan hingga mmenyerupai kelereng. Tangan membalut adonan boba yang telah dibentuk bola kecil dalam terigu.

5. Taburi adonan boba dengan tepung tapioka sebelum direbus agar tak saling menempel.

6. Panaskan air di dalam panci, masukkan boba. Rebus hingga kenyal dan mengilap. Angkat. Meniriskan boba yang telah selesai direbus ke dalam air dingin.

7. Saring boba, masukkan ke dalam air dingin. Aduk sebentar dan sisihkan. Menyeduh teh untuk dipadukan dengan hasil cara membuat boba.

8. Tuang 4 bungkus SariWangi Teh Tarik ke gelas, tambahkan air panas, aduk rata Segelas teh telah siap dan dipadukan dengan hasil cara membuat boba serta ditambahkan daun mint dan sedotan.

9. Ambil gelas saji. Masukkan 2 sendok makan boba, tambahkan es batu. Tuangkan Sari Wangi Teh Tarik perlahan ke gelas. Sajikan.​